Preparazione: Separate le cimette del cavolfiore e lavatele accuratamente. Lessate il cavolfiore in acqua bollente salata fino a quando non sarà tenero. Io l'ho lessato per circa 16-17 minuti. Scolate l'acqua e mettetelo in una ciotola. In un'altra ciotola, mescolate tutti gli ingredienti per la salsa. Aggiungete il cavolfiore lessato e mescolate. Versate a cucchiaiate la salsa nell'olio caldo e friggete da entrambi i lati. Potete servirlo con yogurt all'aglio. È delizioso, buon appetito a chi lo proverà! 
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