Consigli per renderlo ancora più leggero
Sostituisci lo zucchero con un dolcificante naturale (o riducine la quantità).Usa formaggio fresco o yogurt bianco.Evita glasse e creme zuccherate.Opta per una porzione piccola. Consumalo come dessert, non in aggiunta a un altro dessert.
Punti chiave da ricordare
Nessuna torta fa dimagrire.Una torta leggera può far parte di una dieta equilibrata.Il piacere è essenziale per il successo a lungo termine.La chiave è la moderazione.
Conclusione
Gustarsi un dessert leggero la sera è assolutamente senza sensi di colpa , a patto di mantenere un'alimentazione sana ed equilibrata.
Questo tipo di torta è un'ottima alternativa per chi ama i dolci ma vuole stare attento alla linea e alla digestione.
Ingredienti (da 6 a 8 porzioni)
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3 uova
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250 g di fiocchi di latte magri (0%) o yogurt greco light
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40 g di zucchero (oppure 30 g di miele / dolcificante naturale)
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1 bustina di zucchero vanigliato (facoltativo)
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30 g di amido di mais
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1/2 bustina di lievito in polvere
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1 pizzico di sale
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Scorza di limone o vaniglia (facoltativo)
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