Non credevo potessero saziarmi così tanto e invece questi finocchi alla mediterranea mi hanno sorpresa: gustosi, leggeri e con solo 220 kcal!

Domande Frequenti

• Come si preparano i finocchi alla mediterranea?
  Per preparare i finocchi alla mediterranea si inizia pulendo i finocchi e tagliandoli a fettine. In una padella si rosola la cipolla con olio extravergine, poi si aggiungono i finocchi e si fanno saltare per 5-6 minuti. Si aggiungono pomodorini, olive, capperi e pinoli e si salta ancora per 5-7 minuti. I finocchi devono risultare teneri ma ancora leggermente croccanti.
• Quali sono gli ingredienti per i finocchi alla mediterranea?
  Gli ingredienti per i finocchi alla mediterranea sono: 2 finocchi, 100 g di pomodorini, 1/2 cipolla, 2 cucchiai di olive taggiasche, 1 cucchiaio di capperi dissalati, 1 cucchiaio di pinoli, 2 cucchiai di olio extravergine di oliva, origano e sale.
• Quali sono i benefici di questo piatto?
  I finocchi alla mediterranea aiutano l'intestino e la sazietà. Se si aggiunge del tonno al naturale a fine cottura, il piatto diventa completo: fibre dei finocchi, grassi buoni dell’olio e delle olive, proteine del tonno.