4. Risorgere
Coprite e lasciate lievitare per 30-40 minuti, finché non si gonfia.
5. Cuocere
- Cuocere in forno a 170 °C / 340 °F per 25-30 minuti.
- Fino a quando non saranno dorati, gonfi e a strati.
Consigli per un pane sfogliato perfetto
- Utilizzate burro molto morbido: deve amalgamarsi perfettamente agli strati di impasto.
- Non cuocere troppo: il pane rimane morbido e burroso se leggermente dorato.
- Dopo la cottura, spennellate la superficie con burro fuso per una maggiore morbidezza.
Aby zobaczyć pełną instrukcję przygotowania dania, przejdź na następną stronę lub kliknij przycisk Otwórz (>). Nie zapomnij PODZIELIĆ SIĘ nią ze znajomymi na Facebooku.
